อาหาร

กระบวนการและอุปกรณ์ของ IDAH นับตั้งแต่ทศวรรษ 1980 ไต้หวันได้ใช้ถั่วเหลืองและข้าวสาลีเป็นวัสดุพื้นฐานสองอย่างในการพัฒนาเทคโนโลยีโปรตีนเกษตรหรือเนื้อเทียม (TVP) โปรตีนเกษตรหรือเนื้อเทียม มีลักษณะเหมือนเนื้อสัตว์ และสามารถนำไปทำผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพได้หลากหลายชนิด จากประสบการณ์หลายทศวรรษในการดำเนินงานบริษัทอาหารมังสวิรัติ IDAH มีความรู้ความเข้าใจในการแปลงโปรตีนเกษตรหรือเนื้อเทียม (TVP) ไปเป็นเนื้อจากพืชแบบต่าง ๆ (เนื้อมังสวิรัติ) ที่สมบูรณ์

นับตั้งแต่ทศวรรษ 1980 ไต้หวันได้ใช้ถั่วเหลืองและข้าวสาลีเป็นวัสดุพื้นฐานสองอย่างในการพัฒนาเทคโนโลยีโปรตีนเกษตรหรือเนื้อเทียม (TVP) โปรตีนเกษตรหรือเนื้อเทียม มีลักษณะเหมือนเนื้อสัตว์ และสามารถนำไปทำผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพได้หลากหลายชนิด จากประสบการณ์หลายทศวรรษในการดำเนินงานบริษัทอาหารมังสวิรัติ IDAH มีความรู้ความเข้าใจในการแปลงโปรตีนเกษตรหรือเนื้อเทียม (TVP) ไปเป็นเนื้อจากพืชแบบต่าง ๆ (เนื้อมังสวิรัติ) ที่สมบูรณ์

เครื่องอัดรีดสกรูคู่แบบหมุนร่วมของ IDAH ใช้สำหรับการผลิตขนมขบเคี้ยว เรามีความรู้ความชำนาญที่สมบูรณ์จากสูตรและอุปกรณ์แปรรูป