联络我们

食品

宜大在1997年设立了配备两台顺向双轴挤压机的食品级实验室，同时开始了挤压食品的生产。

之后，实验室发展为一个占地10000平方公尺的HACCP食品创新中心；食品创新中心分为两个部门：冷冻食品部和挤压食品部。我们的食品创新中心致力于生产各种类型的TVP作为多种肉类的替代品，如炸鸡块、肉饼和香肠。经由这个创新中心，我们更进一步成功地发展出高水分结构蛋白和直接膨化零食。凭借我们在生产挤压食品方面的丰富经验，以及在配方、加工、包装和行销等领域的专业知识，我们经过验证的解决方案是您建造自己食品厂的最佳选择。
宜大以完整的对接式服务，协助新加入此行业或需要升级现有工厂的客户。我们个完整的套装服务包括2D/3D工厂布局、机械、备件支援、控制系统、配方和原材料咨询以及员工培训课程。
  1. 所有分类
  2. 解决方案
  3. 食品
  4. 结构化植物蛋白

文章分类

组织化植物蛋白 (TVP)
食品

组织化植物蛋白 (TVP)

自1980年代以来，台湾以大豆和小麦为两种基础材料，开发组织植物蛋白（TVP）技术。 质感植物蛋白具有类似肉类的质地，可以制成各种健康的素食食品。 基于数十年经营素食食品公司的经验，IDAH 在将有组织的植物蛋白 (TVP) 转化为不同的植物肉（素食肉）方面拥有完整的专业知识。
阅读更多
高水分素肉
食品

高水分素肉

自1980年代以来，台湾以大豆和小麦为两种基础材料，开发组织植物蛋白（TVP）技术。质感植物蛋白具有类似肉类的质地，可以制成各种健康的素食食品。 基于数十年经营素食食品公司的经验，宜大在将有组织的植物蛋白 (TVP) 转化为不同的植物肉（素食肉）方面拥有完整的专业知识。
阅读更多
休闲食品
食品

休闲食品

宜大同向双螺杆膨化机用于零食生产。 我们拥有完整的配方和加工设备专业知识。
阅读更多
Share
Back

你好，想要找什么资讯？