BLOG與文章 \ 2021 . 12 . 01
順向雙軸擠壓機生產組織化植物蛋白 (影片)
TVP技術在臺灣發展已久。隨著對可持續植物蛋白質來源需求的不斷增加，發展並生產穩定且有彈性用途的肉類替代品以滿足素食群體的需求已成為必然趨勢。我們的雙螺旋擠壓機設計有精確的溫度控制和可調節的螺旋，用於改造、重組植物蛋白質以生成蛋白質纖維（纖維化）。這種蒸煮擠壓工藝對 TVP 和 HMMA 的質地和口感很重要。
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BLOG與文章 \ 2021 . 06 . 01
轉盤式乾燥機 - 30 年的成熟技術
在過去的 40 年裡，宜大為水產飼料和寵物食品行業設計並製造設備和生產線。宜大自2011年開始專研轉盤式乾燥機技術，經過我們的專家工程師團隊的努力，一次次改良了轉盤式乾燥機技術，進一步提高乾燥過程的效率。與傳統乾燥機相比，旋轉式乾燥機具有卓越的性能。主要優點有：
•所有產品都經過相同的乾燥過程，因此乾燥非常均勻和穩定。
•逆流熱傳導最佳化，進而降低能耗。
•在可控的情況下可快速更換產品以減少產品污染。
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