用於乾燥麵包穀物粉 (bakery grist)的立式乾燥機 / 德國
我們的客戶使用我們的立式乾燥冷卻機來處理麵包穀物粉 (bakery grist)。
麵包穀物粉是一種預加工的麵團狀物質，由粗磨穀物組成，用於烘焙全麥麵包。
進入烘乾機時，它非常糊狀和粘稠。 乾燥與冷卻可以將水分降低至 10% 左右。
乾燥溫度不得超過 50°C，以保持營養價值。
當加工這種材料時遇到的一個問題是在乾燥機入口的位置，未乾燥的產品粘在一起，變成直徑約3米的大塊。
為了解決這個問題，我們在立式乾燥機的頂層裝了鬆開產品的配備，從而在乾燥/冷卻後使麵包穀物粉
(bakery grist)自由流動。 需要此過程以確保易於包裝。
我們考慮的另一個問題是材料的熱暴露。 根據 Gunathilake 等 (2018)，
農作物產品長時間受熱可能會引起穀物的物理化學變化，因此通常需要在乾燥後立即直接冷卻材料。
利用立式乾燥機和冷卻機的組合，可以輕鬆滿足這一要求。
圓筒立式乾燥機技術是一種經過驗證的技術，可用於許多不同的行業。
麵包穀物粉經過立式乾燥機/冷卻機組合能將水分從 14% 降低到 10%。
宜大考慮到您的所有製造要求、水分均勻性、高效的能量傳輸、易於操作和最短的停機時間，為您的行業選擇合適的立式乾燥機。
參考文件
Gunathilake, D. M. C. C., D. P. Senanayaka, G. Adileta and
W. Senadeera. 2018. Drying of Agricultural Crops. Research gate
publication. DOI: 10.1201/9781351132398-14
| 地點: | 德國 |
| 產能: | 4.5 t/h |
| 乾燥前水分: | 14% (wb) |
| 乾燥後水分: | 8.5% (wb) |
| 停留時間 (乾燥機): | 23 min |
| 停留時間 (冷卻機): | 15 min |
| 機台 : | #TK300.3.2 |
| 優點 |
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乾燥冷卻後的麵包穀物粉
