片狀組織化植物蛋白 (TVP) / 韓國

我們的客戶是南韓有名的泡麵製造商。 客戶購買了我們的順向雙軸擠壓機（型號 EP-50D），用於生產片狀組織化植物蛋白 (TVP)。 這客戶打算在未來對傳統TVP和高水分素肉（HMMA）的生產方法進行更進一步的研究。

這台順向雙軸擠壓機由一台 30 HP (22.5 KW) 馬達所驅動。 擠壓機主體由四個機殼組成，配有電加熱元件。 這些機殼放置在導軌上，可以將其拉出以露出螺旋，便於清潔和維護。 根據產品要求，可以更換螺旋配置。

購買的這台機器已經包含 TVP 生產的基本配方。 宜大還提供擠壓機的操作培訓與故障排除。 擁有超過 20 年的食品擠壓經驗。 宜大順向雙軸擠壓機是適用於各種 TVP 產品的可靠系統。