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片狀組織化植物蛋白 (TVP) / 韓國


TVP produced from Twin-screw extruder

我們的客戶是南韓有名的泡麵製造商。 客戶購買了我們的順向雙軸擠壓機(型號 EP-50D),用於生產片狀組織化植物蛋白 (TVP)。 這客戶打算在未來對傳統TVP和高水分素肉(HMMA)的生產方法進行更進一步的研究。


這台順向雙軸擠壓機由一台 30 HP (22.5 KW) 馬達所驅動。 擠壓機主體由四個機殼組成,配有電加熱元件。 這些機殼放置在導軌上,可以將其拉出以露出螺旋,便於清潔和維護。 根據產品要求,可以更換螺旋配置。


購買的這台機器已經包含 TVP 生產的基本配方。 宜大還提供擠壓機的操作培訓與故障排除。 擁有超過 20 年的食品擠壓經驗。 宜大順向雙軸擠壓機是適用於各種 TVP 產品的可靠系統。


地點: 南韓
產能: 30-40 kg/h
機台: #EP-50D
優點
  1. 電加熱,便於溫度控制
  2. 機殼軌道便於螺桿清潔
  3. 生產 TVP 擠壓機、專有技術和培訓

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albertwang
albert_wang

畢業於台灣海洋大學食品科學系,獲理學碩士學位(MSc.) 英榮擁有深厚的科學背景,並使用這種基於科學的方法向客戶提供知識。 每年在銷售、技術和營銷部門工作的經驗,加上與客戶的持續溝通,使他掌握了飼料機械及其操作方面的知識。



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