中國水產前沿雜誌2016年1月專訪宜大科技

2016年1月水產前沿訪問

伴隨飼料產品的輸出，台灣飼料機械也邁出了外銷大陸市場的步伐。台灣飼料機械的發展有三個節點，一是1973年左右出現以生產鰻魚料為主的粉料機，二是1983年出現以生產蝦料為主的製粒機, 三是1995年出現以生產海水魚料、淡水魚料為主的膨化機。
宜大於1974年開創台灣水產飼料加工機械先河後，以蝦料製粒機作為拳頭產品切入大陸市場，在1989年參建珠海大海水產飼料有限公司時，提出了蝦料後調質的概念，更創制了蝦料後調質的設備原型機，參與並促成了大陸對蝦產業的發展。
一直以來，宜大都是在台灣生產，以外銷的方式賣進大陸，後來受到關稅影響而進步緩慢，2012年宜大在上海成立了禹鴻貿易(上海)有限公司，結合當地的代理報關作業及代理稅務，進行營銷市場拓展以外，還有配套的售後服務。
宜大總經理張碩傑(子承父業, 美國加州 UC santa barbara 大學電機系畢業，USC南加大電機碩士畢業)則表示，飼料機械是非常擁有歷史性的產品線，還是需要有一定的沉澱和積累，對於沒有經驗的企業，創新總是需要以仿製開始。
顯然，複雜程度和技術含量較高的飼料機械領域，台灣的先發優勢仍給予了企業足夠的自信，甚至仍能不斷推出新的設備來應對變化的市場需求，宜大目前在大陸主推雙螺桿膨化機，之中有其專利技術，張碩傑稱宜大未來主攻沉性飼料機械， 不管是製粒機還是膨化機，只要是生產沉性飼料，都要有宜大的地位。”大陸在普通膨化料上已經做得很成熟，我們切入比較難。台灣的沉性魚料(如石斑魚料)做得比大陸早，我們可以把過去的經驗帶去大陸，提供比較高性價比的服務。"張碩傑認為，台灣的飼料技術走得比較早，過去對外技術輸出的形式是強調整廠輸出，即土地交給飼料機械廠商，由其蓋好飼料廠。未來，或許可以提供更多的服務，比如配方、養殖技術等上下游環節的延伸和資源整合。